ब्रेडेड चिकन ब्रेस्ट

1 चिकन ब्रेस्ट को लगभग आधा सेंटीमीटर मोटे स्लाइस में काटें, 2 फिर अंडों को एक अलग कंटेनर में फेंटें 3 और चिकन ब्रेस्ट के स्लाइस को अंडे में डुबोएं।

4 कुछ मिनट के बाद, अंडे से चिकन ब्रेस्ट के स्लाइस हटा दें और उन्हें ब्रेडक्रंब में फैलाएं। 5 अब एक पैन में मक्खन पिघलाएं, 6 फिर इसमें ऋषि के पत्ते डालकर मक्खन के साथ मिलाएं।

7 ब्रेड किए हुए चिकन स्टेक को पैन में रखें और मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि नीचे का भाग अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाए। 8 इस बीच, मांस में नमक डालें। 9 जब चिकन स्टेक अच्छी तरह से ब्राउन हो जाएं, तो उन्हें पलट दें और दूसरी तरफ भी पकने दें।

तैयार होने के बाद, साविया के पत्तों के साथ परोसें और चाहें तो थोड़ी काली मिर्च डालें। अपने भोजन का आनंद लें!